De Far Breton, een hele geschiedenis
Dit dessert, een puur Bretoens product, verscheen voor het eerst in Bretagne in de 18e eeuw. Het verspreidde zich pas in de 19e eeuw over heel Frankrijk. In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, bevat de traditionele Far Breton geen pruimen en wordt het puur gegeten: pas later, in de 19e eeuw, [...]
